Nossa História

“Para entender bem como nós começamos, temos que voltar ao passado, quando eu era uma jovem recém-casada, que decidi deixar tudo para iniciar uma vida nova, longe de casa.


Nesta época quando a saudade batia, não havia nada igual aos brownies da minha mãe para me levar de volta ao aconchego e conforto do meu distante lar. Assim, antes que eu mesma percebesse, lá estava eu preparando os brownies herdados da minha mãe, para meu marido e três filhos, e mais recentemente, para meus amigos e parentes. Passamos todos a compartilhar as mesmas sensações vividas, em família, em Chicago nos Estados Unidos.


Em 2007, surge uma simples idéia que se transformou em paixão. A paixão de poder levar brownies para todos os lares e a sensação de conforto e prazer que eles promovem! Nasceu a Brou'ne em Campinas, no considerado o melhor bairro para apresentar, a um público seleto, produtos e serviços de qualidade inigualável, diferenciados e criativos.


Oferecendo qualidade no projeto de cada loja, na variedade de produtos e no atendimento dos clientes, a Brou'ne está aqui para trazer para você o mesmo conforto, aconchego e felicidade que eu compartilho com as pessoas que eu amo.


E, o negócio de minha vida, pode ser o da sua também.”


Nina Lahaliyed

Fundadora e CEO


Franquias

Quero ter um negócio por inteiro!

A franquia Brou'ne requer atenção e dedicação em todos os aspectos que envolvem um negócio. O foco de gestão também está na qualidade dos produtos e sua exposição, mas sem processos, indicadores, controles, equipe treinada, local adequado e conhecimeto profundo de como administrar o negócio e encantar clientes não existe sucesso.


Para que a franquia seja uma referência, onde quer que esteja localizada, é fundamental a dedicação de quem for responsável em tempo integral para o correto gerenciamento da equipe e dos processos.


O perfil de nossos franqueados tem que ser o mais homogêneo possível para que possamos ter uma rede com comportamento, foco e objetivos próxinos, atuação uniforme, cabendo as diferenças apenas a particularidades ou toque especial, de cada um que integrará esta rede, como nossas receitas que são tão singulares.


Desenvolvemos três modelos de franquias com projetos innovadores para atender diferentes perfis de investidores e oportunidades de negócio: Brou'ne Desserts, Brou'ne Café & Brou'ne Comfort Food.