Está com dificuldades em comer de forma saudável?

Saiba que você não é o primeiro a enfrentar essa dificuldade.

Por isso, preparamos este artigo para você com algumas dicas que podem te ajudar.

Mas, antes, imagine esta situação:

Está tarde, e você está cansado, depois de um longo dia repleto de reuniões, longe de casa, em outra cidade.

E pior ainda, você não teve a chance de comer direito o dia todo. 

Você está morrendo de fome. Há um McDonalds em frente ao hotel e há o próprio restaurante do hotel, que ainda está aberto. 

Mas isso significa sair de novo e você precisa ir pra cama cedo para outro dia agitado. 

Serviço de quarto?

Hambúrguer questionável, algumas batatas fritas frias, mais questionável ainda.

Contudo não há opção, e, desse modo, você jogou sua dieta pela janela. 

E é isso que acontece com gente, de novo, de novo…

Por isso, te perguntamos: quer parar o ciclo e aprender a comer saudável?

Alimentação saudável: a parte mais difícil da nossa vida

Comer saudável é uma das partes mais difíceis, quando trabalha fora ou é preciso viajar a trabalho. 

No entanto, poucas pessoas realmente falam sobre isso. 

Sem realmente perceber, quando você está fora de casa, a contagem de calorias pode sair do controle. 

Em um minuto você está na padaria comprando lanches super calóricos.

À noite, quando o trabalho termina, você é forçado a pedir serviço de quart já bem tarde da noite. 

Sem considerar os jantares corporativos que você tem de comparecer.

Isso tudo não é bom, porque a natureza de uma rotina instável faz com que você coma mais do que comeria em casa. E isso é um problema. 

Para facilitar as coisas, criamos este post para compartilhar com você algumas dicas que certamente irão te ajudar a manter sua dieta no caminho certo, ainda que tenha que sair dela num momento ou outro.

Por que a escolha é difícil?

Escolher refeições, lanches e bebidas mais saudáveis ​​pode ser mais desafiador quando você está longe de casa. 

Às vezes, as escolhas disponíveis são apenas aquelas com mais gordura saturada, açúcares adicionados, sal adicionado.

Por isso temos aqui algumas dicas simples que podem tornar muito mais fácil comer bem e saudável e limitar alimentos ultra processados para não ganhar calorias extras.

Em qualquer lugar que for, sempre considere levar comida e água com você

Ao viajar

Considere levar comida saudável e água com você,

Pare em uma padaria ou café para almoçar e peça uma salada ou um pão integral,

Evite tortas, doces e outros alimentos ultra processados.

Comida para levar ao trabalho

Escolha opções como vegetais, saladas e carne branca,

Evite frituras,

Sempre faça e coma porções pequenas,

Nada de molhos e coberturas ricos em gordura e sal, como queijo, carnes gordurosas e maionese,

Não exagere, a menos que seja com uma salada,

Com amigos

Ao sair para casa de amigos ofereça para levar uma salada ou um prato de frutas para o jantar ou almoço.

Bebidas

Mate sua sede com água antes de sair de casa,

Beba água com sua refeição,

Limite o consumo de álcool e alterne as bebidas com água,

Pense em quando você mais gosta de uma bebida alcoólica, por exemplo, antes ou durante uma refeição, e limite sua bebida a esse momento.

Em restaurantes

Quando for a um restaurante, saiba que pode planejar sua estratégia alimentar antes de chegar. 

Levando em conta o tipo de restaurante, tente controlar seu pedido, pois isso vai lhe ajudar a ter controle e disciplina para fazer boas escolhas alimentares.

Ouça seu corpo, coma devagar, saboreando cada mordida e monitore o quanto você se sente com fome ou satisfeito.

Por que ter esses cuidados?

É fácil ficar tentado, ao comer fora de casa, especialmente, se todos ao seu redor estão comendo opções pouco saudáveis.

Você sabe que, comer muita comida e de maneira rápida, ou escolher itens de menu ricos em gordura e calorias, pode fazer mal ao seu organismo, bem como ter ganho de peso.

O problema que mais importa para muitas pessoas é o ganho de peso. 

E, como a comida que comemos afeta o funcionamento do nosso corpo, comer os alimentos certos (ou errados) pode afetar muito mais do que a gente imagina, como:

o funcionamento mental,

bem-estar emocional,

energia,

força,

peso,

saúde futura,

Se você não tem alternativa, e precisa comer fora de casa, a nossa dica é bem fácil.

Basta você fazer boas escolhas em um restaurante fast-food, no shopping ou até mesmo no refeitório do trabalho. 

Você pode pensar que não, mas a maioria dos refeitórios e fast-foods oferece escolhas saudáveis e saborosas, como frango grelhado ou saladas. 

O importante é sempre ficar de olho e cuidar com o tamanho das porções e nos complementos ricos em gordura, como molhos, molhos ou queijo.

Siga nossas dicas. Elas irão te ajudar a fazer boas escolhas:

Busque o equilíbrio

Escolha refeições que contenham um equilíbrio de proteínas magras (como peixe e frango, ou feijão se você for vegetariano), 

Atenção: frutas e vegetais (batatas fritas e chips de batata não se qualificam como vegetais!)

Grãos integrais (como pão integral e arroz integral),

Muitas vezes, um sanduíche de peru com pão integral com alface e tomate é uma escolha melhor do que um cheeseburger em um pão branco.

Observe o tamanho das porções

Você já observou que o tamanho das porções em restaurantes pode ser o dobro ou o triplo do que come em casa?

E, assim, você pode comer mais quando as porções são maiores.  

Por isso, beba água ou leite desnatado, isso ajuda a minimizar a fome. 

Evite refrigerantes comuns, sucos, chá doce e outras bebidas açucaradas que têm muitas calorias sem nutrição.

Comece bem o seu dia!

Última e mais importante dica

 Procure sempre tomar um bom café da manhã.

Acorde mais cedo, não importa. Mas esta é a melhor e principal refeição do dia.

Como diz o velho ditado: tome café da manhã como um rei. 

E esse é realmente o conselho perfeito para você que trabalha fora ou viaja muito a trabalho.

O café da manhã de um rei na verdade é simples. 

Ou seja, é simples, mas é forte, é nutritivo, e é o que vai te deixar em pé o dia todo.

Bem, se você começar o dia com um bom café da manhã, ficará muito mais fácil evitar lanches no final do dia. 

Coma alimentos ricos em proteínas. Ovos são ótimos. Iogurte com muitas nozes e aveia também é bom. 

Como alternativa, você pode estocar as barras de proteína que você encontra na maioria dos supermercados hoje em dia. 

De qualquer forma, a proteína lhe dará a energia que você precisa para o dia e ajudará você a evitar lanches.

Brinde: receita de um super café da manhã

Torradas com ovos cozidos e batata doce

A batata doce tem baixo índice glicêmico, entre 44 e 50.

Isso significa que o carboidrato da batata-doce demora mais para entrar no organismo, o que causa uma menor liberação de insulina e uma curva menos acentuada da liberação desse hormônio. 

Além disso, a batata-doce pode fazer parte de uma dieta balanceada, pois ajuda na saciedade após a refeição. 

Atenção: pessoas com hipotireoidismo, hipertireoidismo ou outras doenças da tireoide devem consultar um médico ou nutricionista antes de inclui-la na dieta.

Desse modo, a bata doce tem feito muito sucesso entre os praticantes de atividade física e também por pessoas que precisam ficar fora de casa por mais tempo.

Vamos à receita: o tempo de preparo é de no máximo 20 minutos.

Ingredientes

½ batata doce cozida,

2 fatias de pão integral torradas,

1 copo de iogurte natural, se quiser, pode acrescentar aveia,

2 ovos preparados como uma omelete com bastante queijo e muito tomate, 

Sal a gosto.

Como preparar

Num prato raso, pique a batata doce em pedaços. Acrescente as torradas e a omelete. Finalize polvilhando um pouco de pimenta, sal e um fio de azeite.

Você verá como esse café da manhã vai te saciar!