Adoce suas noites ou dias de chuva com sobremesas práticas, quentinhas e deliciosas que tornam sua sessão de filme ainda mais especial.
Assistir a um filme em noites chuvosas degustando uma sobremesa é o toque perfeito para tornar aquele momento delicioso muito mais acolhedor, não é mesmo?
A combinação entre o som da chuva, uma boa história na tela e uma sobremesa caprichada desperta sensações de conforto e prazer difíceis de resistir.
Neste artigo, trouxemos 5 sobremesas incríveis para dias chuvosos que são fáceis de preparar e perfeitas para saborear enquanto você curte sua sessão favorita.
Confira!
1. Cookies gigantes recheados com chocolate
Para os amantes de chocolate, estes cookies são a pedida perfeita. Crocantes por fora e macios por dentro, com chocolate derretido que surpreende a cada mordida. É a sobremesa ideail para dividir (ou não) enquanto assiste ao seu filme favorito.
Ingredientes:
- 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- ¾ xícara (chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 ovo grande
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
- ¼ colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de gotas de chocolate (ou chocolate picado)
- Tabletes de chocolate ao leite ou meio amargo para o recheio
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Na batedeira, bata a manteiga com os açúcares até obter um creme claro e fofo. Adicione o ovo e a baunilha, batendo bem.
- Em outro recipiente, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Adicione os ingredientes secos aos úmidos, misturando até incorporar. Por último, adicione as gotas de chocolate.
- Com uma colher, pegue porções da massa, abra na palma da mão, coloque um pedaço de chocolate no centro e cubra com mais massa, formando bolinhas grandes.
- Disponha na assadeira e leve ao forno por 12-15 minutos, ou até as bordas dourarem e o centro ainda parecer um pouco macio. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
2. Brownie de caneca em 5 minutos
Quando a vontade de um doce bate forte e a preguiça de cozinhar é maior ainda, este brownie de caneca é a solução.
Pronto em poucos minutos no micro-ondas, ele entrega toda a maciez e sabor de um brownie tradicional, sem complicação.
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- ¼ colher (chá) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- Gotas de chocolate a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma caneca grande (que possa ir ao micro-ondas), misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.
- Adicione o leite e o óleo, misturando bem com um garfo até a massa ficar homogênea. Se quiser, adicione as gotas de chocolate.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 a 1 minuto e 30 segundos (o tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas). O brownie estará pronto quando as bordas estiverem firmes e o centro ainda parecer um pouco úmido.
- Sirva imediatamente, puro ou com uma bola de sorvete.
3. Maçãs assadas com canela e crumble de aveia
Esta sobremesa é a combinação perfeita de leveza e sabor. As maçãs assadas ficam macias e aromáticas, com um toque adocicado de canela, enquanto o crumble crocante de aveia adiciona uma textura irresistível. É um abraço em forma de sobremesa.
Ingredientes:
- 2 maçãs médias (tipo Fuji ou Gala)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- Para o Crumble:
- ¼ xícara (chá) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Lave as maçãs, retire o miolo com cuidado, formando um buraco no centro.
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga, a canela e o açúcar mascavo. Recheie o centro de cada maçã com essa mistura.
- Para o crumble, misture a aveia, a farinha e o açúcar. Adicione a manteiga gelada e use as pontas dos dedos para incorporar a manteiga, formando uma farofa.
- Coloque as maçãs em uma assadeira pequena e distribua o crumble por cima das maçãs.
- Leve ao forno por cerca de 25-35 minutos, ou até as maçãs ficarem macias e o crumble dourado. Sirva quente.
4. Fondue de chocolate rápido
O fondue é sempre sinônimo de aconchego e diversão. Esta versão de sobremesa rápida e fácil permite que você mergulhe em um mundo de sabores com frutas frescas, marshmallows e biscoitos, enquanto compartilha momentos especiais com quem você ama.
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo ou ao leite picado
- 100g de creme de leite (com ou sem soro)
- Frutas frescas variadas para acompanhar (morango, banana, uva, kiwi)
- Marshmallows, biscoitos, bolos em cubos para acompanhar
Modo de Preparo:
- Em uma panela pequena em fogo baixo ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, derreta o chocolate.
- Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter uma calda homogênea e brilhante.
- Transfira para uma tigela de fondue (com vela embaixo, se tiver) ou para uma tigela comum.
- Sirva imediatamente com as frutas, marshmallows e outros acompanhamentos de sua preferência.
5. Chocolate quente cremoso com marshmallows
Perfeito para os dias frios e chuvosos, este chocolate quente cremoso é aconchegante desde o primeiro gole.
Com sabor intenso e textura aveludada, ele combina o calor do cacau com a doçura dos marshmallows derretidos.
Uma bebida que pode ser a sobremesa perfeita para assistir a um filme em dias de chuva.
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- Marshmallows para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite, o cacau em pó e o açúcar.
- Aqueça em fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo bem.
- Sirva em uma caneca e finalize com marshmallows por cima para derreter.
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