Conservação de doces: truques para garantir frescor na hora da venda
Descubra truques de conservação para manter seus doces sempre frescos e garantir vendas de sucesso com qualidade e sabor impecáveis.
Chocolate em pó ou achocolatado: saiba qual é o melhor para suas receitas
Entenda as diferenças entre chocolate em pó e achocolatado e saiba qual escolher para suas receitas incríveis, com dicas práticas e sugestões de uso.
Fermentação natural e saúde intestinal
O que é microbiota intestinal e qual é a sua função? O que é microbiota intestinal e qual sua função para o corpo … A microbiota intestinal, também chamada de flora intestinal, é o conjunto de micro-organismos, como as bactérias, que habitam o trato intestinal do corpo humano e ajudam na digestão de…
Como Perder a Vergonha de Vender Doces
Vender doces pode parecer uma tarefa simples para quem ama confeitaria, mas muitas pessoas enfrentam um grande desafio: o medo e a vergonha de oferecer seus produtos. Seja vendendo na rua ou pelas redes sociais, essa dificuldade é comum e pode impedir que você transforme seu talento em uma fonte de renda. Entendendo…
10 Erros Comuns na Hora de Vender Seus Doces na Rua
Se você trabalha vendendo doces na rua, sabe que essa atividade exige muito mais do que apenas fazer produtos deliciosos. Vender na rua é uma arte que envolve estratégia, cuidado e, principalmente, saber evitar erros comuns que podem sabotar suas vendas. Vamos compartilhar com você os 10 erros mais frequentes na hora de…
Vender Doces a Pronta Entrega ou por Encomenda?
Se você está começando ou já atua no ramo da confeitaria, provavelmente já se perguntou: é melhor vender meus doces por encomenda ou a pronta entrega? Neste artigo vamos compartilhar com você as vantagens, desvantagens e tudo o que você precisa analisar para tomar essa decisão importante para o crescimento do seu negócio….
Como Fidelizar Clientes Vendendo Bolos e Doces
Se você trabalha com confeitaria e está buscando maneiras de garantir que seus clientes não só comprem uma vez, mas voltem sempre à sua loja, este artigo é para você. Hoje vamos compartilhar dicas valiosas para fidelizar seus clientes vendendo bolos e doces. Com técnicas simples e práticas, você vai aprender a conquistar…
Como Vender Doces pelo Instagram
Se você é confeiteira e está buscando maneiras eficazes de aumentar suas vendas e atrair mais clientes pelo Instagram, este guia é feito especialmente para você. Aqui vamos compartilhar dicas práticas e atualizadas para você transformar seu perfil do Instagram em uma poderosa ferramenta de vendas em 2025. Por que o Instagram é…
Creme de confeiteiro: como fazer e usar em bolos, tortas e copinhos
O creme de confeiteiro é um creme à base de leite, gemas, açúcar, baunilha e um agente espessante, como amido de milho, amido de arroz ou farinhas alternativas. Ele é diferente do creme inglês, que é mais líquido e não leva espessante, sendo ideal para molhos e sobremesas mais suaves. Já o creme…
Biscoitinhos amanteigados para acompanhar sobremesas ou cafés doces
Os biscoitos amanteigados são conhecidos pela sua textura única: crocantes por fora e derretendo na boca por dentro. Isso acontece graças à alta quantidade de manteiga na receita, que confere sabor e maciez incomparáveis. A receita que vou apresentar foi desenvolvida para ser prática, saborosa e com rendimento excelente — são aproximadamente 48…