Broune - Receitas irresistíveis para os amantes de chocolate

Brownie

Brownie salgado: vale a pena sair do tradicional?

Experimente uma nova versão de um clássico! Descubra se o brownie salgado vale a mudança no seu paladar. Surpreenda-se com esta deliciosa inovação culinária!

Como deixar o brownie molhadinho por mais tempo

Se você é apaixonado por brownies, seja como confeiteira ou simplesmente como apreciador, sabe que um dos maiores desafios é definir a validade ideal desse doce tão amado. Afinal, a qualidade do brownie pode mudar rapidamente dependendo do armazenamento e do clima da região onde você está. Hoje vamos compartilhar com você uma…

Brownie no pote

Se você está buscando uma receita deliciosa, prática e que ainda pode render uma renda extra, veio ao lugar certo! Hoje vamos compartilhar com você o passo a passo para preparar um brownie de pote que é simplesmente irresistível e perfeito para presentear ou vender. Inspirada em uma receita que já conquistou muitas…

Chocolate

Chocolate em pó ou achocolatado: saiba qual é o melhor para suas receitas

Entenda as diferenças entre chocolate em pó e achocolatado e saiba qual escolher para suas receitas incríveis, com dicas práticas e sugestões de uso.

Receitas com chocolates importados

Descubra 4 receitas incríveis com os melhores chocolates importados para tornar sua Páscoa ainda mais especial e cheia de sabor.

Receitas de trufas de chocolate cru que vão surpreender seu paladar

Descubra receitas de trufas de chocolate cru incríveis! Delícias saudáveis, cheias de sabor e nutrientes para impressionar qualquer ocasião.

Croissant de Chocolate

Se você é fã de salgados e doces e adora uma receita prática, vai se apaixonar por essa dica incrível que vamos compartilhar hoje. Apresentamos para vocês o croissant de chocolate mais fácil do mundo, feito com apenas três ingredientes simples e acessíveis. Essa receita é perfeita para quem quer impressionar na cozinha…

Brigadeiro e mousse: como o chocolate transforma cada um

Se você está procurando uma receita de mousse de chocolate que combine cremosidade, sabor intenso e uma textura irresistivelmente fofinha, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos compartilhar com vocês uma receita especial, que é perfeita para rechear bolos, doces, tortas ou até para servir como sobremesa. Essa mousse tem a base de…

Receita

Sobremesas perfeitas para harmonizar com uma feijoada tradicional

A melhor sobremesa para acompanhar feijoada? Receitas que harmonizam perfeitamente com esse clássico brasileiro!

Pipoca de Cinema para Noite de Filmes em Casa

Se você é fã daquela pipoca crocante, com aquele gostinho inconfundível de cinema, está no lugar certo! Hoje vamos compartilhar com você todos os detalhes para fazer uma pipoca deliciosa, que vai conquistar toda a sua família. Além disso, tem bônus especial: uma receita incrível de pipoca doce igualzinha à do pipoqueiro. Prepare-se…

Uma Receita para Celebrar o Dia das Mulheres

Março é um mês especial, um momento para homenagear a força, a beleza e a essência única de ser mulher. Pensando nisso, trouxemos para você uma receita deliciosa e cheia de carinho, perfeita para celebrar o Dia Internacional das Mulheres. Inspirada por essa data tão significativa, essa receita de bola de chocolate quente…

Cassata de Ano Novo

Se você está procurando uma sobremesa especial para celebrar o fim de ano com sabor, beleza e praticidade, a cassata é a escolha perfeita. Esta torta sorvete é uma combinação incrível de cremes suaves e biscoitos crocantes, que resultam em uma sobremesa gelada que agrada a todos. Neste artigo, vamos explicar passo a…

Olho de Sogra na Travessa para Sobremesa no Dia das Mães

Se você é fã de sobremesas deliciosas, cremosas e que combinam sabores irresistíveis, prepare-se para conhecer uma receita que vai conquistar seu paladar: o Olho de Sogra na Travessa. Essa sobremesa gelada é uma combinação perfeita de camadas cremosas de coco, doce de leite com ameixa e uma cobertura leve e aerada de…

Chocolate em pó ou achocolatado: saiba qual é o melhor para suas receitas

Entenda as diferenças entre chocolate em pó e achocolatado e saiba qual escolher para suas receitas incríveis, com dicas práticas e sugestões de uso.

Fermentação natural e saúde intestinal

O que é microbiota intestinal e qual é a sua função? O que é microbiota intestinal e qual sua função para o corpo … A microbiota intestinal, também chamada de flora intestinal, é o conjunto de micro-organismos, como as bactérias, que habitam o trato intestinal do corpo humano e ajudam na digestão de…

Como Perder a Vergonha de Vender Doces

Vender doces pode parecer uma tarefa simples para quem ama confeitaria, mas muitas pessoas enfrentam um grande desafio: o medo e a vergonha de oferecer seus produtos. Seja vendendo na rua ou pelas redes sociais, essa dificuldade é comum e pode impedir que você transforme seu talento em uma fonte de renda. Entendendo…

10 Erros Comuns na Hora de Vender Seus Doces na Rua

Se você trabalha vendendo doces na rua, sabe que essa atividade exige muito mais do que apenas fazer produtos deliciosos. Vender na rua é uma arte que envolve estratégia, cuidado e, principalmente, saber evitar erros comuns que podem sabotar suas vendas. Vamos compartilhar com você os 10 erros mais frequentes na hora de…

Vender Doces a Pronta Entrega ou por Encomenda?

Se você está começando ou já atua no ramo da confeitaria, provavelmente já se perguntou: é melhor vender meus doces por encomenda ou a pronta entrega? Neste artigo vamos compartilhar com você as vantagens, desvantagens e tudo o que você precisa analisar para tomar essa decisão importante para o crescimento do seu negócio….

Como Fidelizar Clientes Vendendo Bolos e Doces

Se você trabalha com confeitaria e está buscando maneiras de garantir que seus clientes não só comprem uma vez, mas voltem sempre à sua loja, este artigo é para você. Hoje vamos compartilhar dicas valiosas para fidelizar seus clientes vendendo bolos e doces. Com técnicas simples e práticas, você vai aprender a conquistar…

Como Vender Doces pelo Instagram

Se você é confeiteira e está buscando maneiras eficazes de aumentar suas vendas e atrair mais clientes pelo Instagram, este guia é feito especialmente para você. Aqui vamos compartilhar dicas práticas e atualizadas para você transformar seu perfil do Instagram em uma poderosa ferramenta de vendas em 2025. Por que o Instagram é…

Creme de confeiteiro: como fazer e usar em bolos, tortas e copinhos

O creme de confeiteiro é um creme à base de leite, gemas, açúcar, baunilha e um agente espessante, como amido de milho, amido de arroz ou farinhas alternativas. Ele é diferente do creme inglês, que é mais líquido e não leva espessante, sendo ideal para molhos e sobremesas mais suaves. Já o creme…

Biscoitinhos amanteigados para acompanhar sobremesas ou cafés doces

Os biscoitos amanteigados são conhecidos pela sua textura única: crocantes por fora e derretendo na boca por dentro. Isso acontece graças à alta quantidade de manteiga na receita, que confere sabor e maciez incomparáveis. A receita que vou apresentar foi desenvolvida para ser prática, saborosa e com rendimento excelente — são aproximadamente 48…

Quanto Dinheiro Precisa para Começar a Vender Brigadieros?

Se você está pensando em começar a vender brigadeiros, uma das dúvidas mais comuns é: quanto dinheiro preciso para dar o pontapé inicial? Além disso, quais sabores são os mais indicados para quem está começando? 1. Aproveite o que você já tem em casa para começar Uma das primeiras dicas é: não deixe…