Broune - Receitas irresistíveis para os amantes de chocolate

Brownie

Receitas com nibs de cacau: surpreenda-se com estas delícias

Explore bolos, sobremesas e petiscos saudáveis que vão transformar seu jeito de usar o cacau na cozinha!

Brownie salgado: vale a pena sair do tradicional?

Experimente uma nova versão de um clássico! Descubra se o brownie salgado vale a mudança no seu paladar. Surpreenda-se com esta deliciosa inovação culinária!

Como deixar o brownie molhadinho por mais tempo

Se você é apaixonado por brownies, seja como confeiteira ou simplesmente como apreciador, sabe que um dos maiores desafios é definir a validade ideal desse doce tão amado. Afinal, a qualidade do brownie pode mudar rapidamente dependendo do armazenamento e do clima da região onde você está. Hoje vamos compartilhar com você uma…

Chocolate

Inverno doce: combinações que aconchegam coração e paladar

Doces que combinam com o inverno: aquecem o coração e o paladar com receitas aconchegantes perfeitas para os dias frios e momentos especiais.

Chocolate em pó ou achocolatado: saiba qual é o melhor para suas receitas

Entenda as diferenças entre chocolate em pó e achocolatado e saiba qual escolher para suas receitas incríveis, com dicas práticas e sugestões de uso.

Receitas com chocolates importados

Descubra 4 receitas incríveis com os melhores chocolates importados para tornar sua Páscoa ainda mais especial e cheia de sabor.

Receitas de trufas de chocolate cru que vão surpreender seu paladar

Descubra receitas de trufas de chocolate cru incríveis! Delícias saudáveis, cheias de sabor e nutrientes para impressionar qualquer ocasião.

Croissant de Chocolate

Se você é fã de salgados e doces e adora uma receita prática, vai se apaixonar por essa dica incrível que vamos compartilhar hoje. Apresentamos para vocês o croissant de chocolate mais fácil do mundo, feito com apenas três ingredientes simples e acessíveis. Essa receita é perfeita para quem quer impressionar na cozinha…

Receita

Como gerenciar a sazonalidade na venda de doces

Lide com a sazonalidade nas vendas de doces e maximize seu faturamento durante todo o ano. Aprenda a prever demandas, ajustar seu estoque e criar promoções! No setor de doces, compreender e antecipar as variações sazonais é fundamental para o sucesso comercial. Datas comemorativas como a Páscoa, o Dia das Crianças, o Natal…

Coxinha: um dos salgados mais versáteis da culinária brasileira!

Reprodução/Pexels    Descubra a história por traz do alimento e opções de recheios que fogem do tradicional Seja nas festas, lanchonete da escola ou naquele café da tarde especial, a coxinha é sempre muito estimada e querida. Esse quitute é muito versátil e combina com sucos, refrigerantes ou até mesmo com um cafezinho….

Doces para piqueniques românticos: delícias fáceis de levar

Descubra ideias irresistíveis de doces para incrementar seu piquenique romântico com receitas simples e práticas que são fáceis de transportar e montar.

Como fazer mini sobremesas inesquecíveis para eventos sociais

Aprenda a preparar mini sobremesas irresistíveis para eventos sociais com receitas práticas, elegantes e que encantam todos os convidados.

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A arte de fotografar doces: como obter ótimas fotos sem câmera profissional

Aprenda técnicas para tirar boas fotos de doces usando apenas seu celular e criatividade. Valorize suas criações com cliques incríveis! Fotografar doces vai muito além de simplesmente registrar uma imagem — é capturar a doçura, a textura e a beleza que fazem qualquer receita ganhar vida. E a boa notícia é que você…

Como criar embutidos artesanais com técnicas tradicionais

Reprodução/Pexels Muito se ouve falar acerca de técnicas artesanais para a fabricação de produtos alimentícios. E essa técnica de produção de embutidos artesanais tem ganhado muitos adeptos na gastronomia brasileira, uma vez que os embutidos artesanais tenham ganhado força, este artigo vai analisar justamente essa técnica. Partindo do princípio de que a produção…

Precisa ter CNPJ para vender doces? saiba tudo sobre as exigências legais

Precisa ter CNPJ para vender doces? Entenda o que é obrigatório e saiba como transformar sua paixão pela confeitaria em um negócio regularizado. Você ama fazer doces e já pensou em lucrar com isso, mas não sabe se precisa de CNPJ para começar? Essa é uma dúvida comum de quem deseja transformar a…

Coxinha: um dos salgados mais versáteis da culinária brasileira!

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Deixe seu brigadeiro sofisticado e irresistível com essas receitas

A intenção do blog é compartilhar receitas para quem já gosta de cozinha e poder desfrutá-las com a família, amigos… E também para aqueles que gostam da cozinha, contudo, precisam de um empurrãozinho para “pôr a mão na massa”.

Aprenda como fazer cafés gelados e cappuccinos deliciosos

Como preparar cafés gelado e cappuccinos? Descubra técnicas para bebidas irresistíveis em casa, do básico aos segredos de barista. Surpreenda-se!

A arte da harmonização – vinhos & sobremesas!

Além de ter como primeira intenção a criação de uma experiência gastronômica equilibrada e agradável, combinando sabores um do outro, a harmonização de vinhos é um processo delicado de assentar pratos de comida, especialmente os de sobremesa, com o vinho perfeito para ajudar a elevar a experiência gastronômica.

Como transformar sua cozinha em um mini negócio lucrativo?

Descubra como transformar sua cozinha em um mini negócio lucrativo, com dicas de higiene, divulgação, precificação e organização de pedidos.

Doces para piqueniques românticos: delícias fáceis de levar

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