Biscoitinhos amanteigados para acompanhar sobremesas ou cafés doces
Os biscoitos amanteigados são conhecidos pela sua textura única: crocantes por fora e derretendo na boca por dentro. Isso acontece graças à alta quantidade de manteiga na receita, que confere sabor e maciez incomparáveis. A receita que vou apresentar foi desenvolvida para ser prática, saborosa e com rendimento excelente — são aproximadamente 48…
Quanto Dinheiro Precisa para Começar a Vender Brigadieros?
Se você está pensando em começar a vender brigadeiros, uma das dúvidas mais comuns é: quanto dinheiro preciso para dar o pontapé inicial? Além disso, quais sabores são os mais indicados para quem está começando? 1. Aproveite o que você já tem em casa para começar Uma das primeiras dicas é: não deixe…
Como Calcular o Preço do Seu Doce
Entenda a precificação na confeitaria
Brownie salgado: vale a pena sair do tradicional?
Experimente uma nova versão de um clássico! Descubra se o brownie salgado vale a mudança no seu paladar. Surpreenda-se com esta deliciosa inovação culinária!
Receitas com chocolates importados
Descubra 4 receitas incríveis com os melhores chocolates importados para tornar sua Páscoa ainda mais especial e cheia de sabor.
Sobremesas perfeitas para harmonizar com uma feijoada tradicional
A melhor sobremesa para acompanhar feijoada? Receitas que harmonizam perfeitamente com esse clássico brasileiro!
Receitas de trufas de chocolate cru que vão surpreender seu paladar
Descubra receitas de trufas de chocolate cru incríveis! Delícias saudáveis, cheias de sabor e nutrientes para impressionar qualquer ocasião.
Molhos de frutas vermelhas
As frutas vermelhas são conhecidas pelo sabor marcante e vibrante, além dos benefícios para a saúde, como antioxidantes e vitaminas. Usar uma calda feita com essas frutas é uma forma excelente de valorizar suas sobremesas, trazendo cor, aroma e sabor únicos. Além disso, essa calda é extremamente versátil — você pode usar em…
Doce de leite caseiro: truques para deixar liso, cremoso e com ponto certo
O doce de leite é uma paixão nacional e internacional — seja na versão mineira, argentina ou uruguaia. Cada região tem sua característica única, desde o ponto de caramelização até a textura. Particularmente, eu prefiro o doce de leite mais caramelizado, com menos açúcar e aquele toque que lembra muito o estilo dos…
Leite condensado cremoso caseiro: alternativa para recheios e coberturas
Hoje vamos compartilhar com vocês uma receita incrível que mudou a minha forma de ver o leite condensado: um leite condensado caseiro feito com apenas dois ingredientes. Se você já teve dúvidas sobre fazer esse doce em casa, prepare-se para se surpreender. Testamos e confirmamos que fica maravilhoso, praticamente indistinguível do leite condensado…