Brownie

Brownie salgado: vale a pena sair do tradicional?

Experimente uma nova versão de um clássico! Descubra se o brownie salgado vale a mudança no seu paladar. Surpreenda-se com esta deliciosa inovação culinária!

Como deixar o brownie molhadinho por mais tempo

Se você é apaixonado por brownies, seja como confeiteira ou simplesmente como apreciador, sabe que um dos maiores desafios é definir a validade ideal desse doce tão amado. Afinal, a qualidade do brownie pode mudar rapidamente dependendo do armazenamento e do clima da região onde você está. Hoje vamos compartilhar com você uma…

Brownie no pote

Se você está buscando uma receita deliciosa, prática e que ainda pode render uma renda extra, veio ao lugar certo! Hoje vamos compartilhar com você o passo a passo para preparar um brownie de pote que é simplesmente irresistível e perfeito para presentear ou vender. Inspirada em uma receita que já conquistou muitas…

Chocolate

Chocolate em pó ou achocolatado: saiba qual é o melhor para suas receitas

Entenda as diferenças entre chocolate em pó e achocolatado e saiba qual escolher para suas receitas incríveis, com dicas práticas e sugestões de uso.

Receitas com chocolates importados

Descubra 4 receitas incríveis com os melhores chocolates importados para tornar sua Páscoa ainda mais especial e cheia de sabor.

Receitas de trufas de chocolate cru que vão surpreender seu paladar

Descubra receitas de trufas de chocolate cru incríveis! Delícias saudáveis, cheias de sabor e nutrientes para impressionar qualquer ocasião.

Croissant de Chocolate

Se você é fã de salgados e doces e adora uma receita prática, vai se apaixonar por essa dica incrível que vamos compartilhar hoje. Apresentamos para vocês o croissant de chocolate mais fácil do mundo, feito com apenas três ingredientes simples e acessíveis. Essa receita é perfeita para quem quer impressionar na cozinha…

Brigadeiro e mousse: como o chocolate transforma cada um

Se você está procurando uma receita de mousse de chocolate que combine cremosidade, sabor intenso e uma textura irresistivelmente fofinha, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos compartilhar com vocês uma receita especial, que é perfeita para rechear bolos, doces, tortas ou até para servir como sobremesa. Essa mousse tem a base de…

Receita

Doces irresistíveis para acompanhar suas séries clássicas favoritas

Transforme sua sessão de filmes em um momento inesquecível com um menu doce para maratonar séries clássicas com estilo e muito sabor. Assistir às suas séries favoritas pode ser um verdadeiro ritual de prazer, e a escolha dos acompanhamentos faz toda a diferença.  Neste artigo, você vai encontrar ideias irresistíveis de doces para…

Sobremesas para adoçar suas sessões de filmes em dias de chuva

Adoce suas noites ou dias de chuva com sobremesas práticas, quentinhas e deliciosas que tornam sua sessão de filme ainda mais especial. Assistir a um filme em noites chuvosas degustando uma sobremesa é o toque perfeito para tornar aquele momento delicioso muito mais acolhedor, não é mesmo? A combinação entre o som da…

Dia dos Pais: Planeje um almoço cheio de carinho e sabor

Reprodução/Pexels O Dia dos Pais está logo aí – esse ano, acontece em 10/08. E nessa data, as famílias se preparam para comemorar da melhor forma possível: Uma boa refeição, reunindo todas as pessoas presentes com um misto de aconchego e um amor transmitido por meio da comida.  O objetivo desta data nada…

Como gerenciar a sazonalidade na venda de doces

Lide com a sazonalidade nas vendas de doces e maximize seu faturamento durante todo o ano. Aprenda a prever demandas, ajustar seu estoque e criar promoções! No setor de doces, compreender e antecipar as variações sazonais é fundamental para o sucesso comercial. Datas comemorativas como a Páscoa, o Dia das Crianças, o Natal…

Coxinha: um dos salgados mais versáteis da culinária brasileira!

Reprodução/Pexels    Descubra a história por traz do alimento e opções de recheios que fogem do tradicional Seja nas festas, lanchonete da escola ou naquele café da tarde especial, a coxinha é sempre muito estimada e querida. Esse quitute é muito versátil e combina com sucos, refrigerantes ou até mesmo com um cafezinho….

Erick Jacquin abre restaurante de pescados em São Paulo

Reprodução/ Instagram @jojo_erickjacquin O chef Erick Jacquin inaugurou na última terça-feira (09), seu novo restaurante especializado em pescados e frutos do mar – Jojo. O nome surgiu a partir de uma memória afetiva, já que esse era o apelido de seu pai, René Jacquin. Foi daí que nasceu então o mais novo negócio…

Confira as 6 pizzarias brasileiras na lista das 100 melhores do mundo

Reprodução/Instagram @apizzadamooca Na última segunda-feira, (08), a 50 Top Pizza World 2025 divulgou uma lista com as vencedoras das melhores pizzas do mundo. E não é surpresa de que seis desses estabelecimentos ficam no Brasil. A lista avalia critérios como sustentabilidade, ambiente, recepção dos clientes, qualidade dos ingredientes (massa, molho e combinação dos…

Panacota em formato de capivara viraliza e atrai clientes em interior de SP

Reprodução/Instagram @cantodocupim Uma sobremesa inusitada fez sucesso no Canto do Cupim Prudente, restaurante localizado em Presidente Prudente, interior de São Paulo. O vídeo, publicado nas redes sociais do estabelecimento, já alcançou mais de 80 mil visualizações. O famoso doce consiste em uma panacota de chocolate em formato de capivara. Faturamento O local já…

MasterChef Confeitaria estreia essa semana; confira as informações completas

Reprodução/Band Após o sucesso da última edição do MasterChef Brasil, que contou com duelos e provas ainda mais desafiadoras, chegou a vez do MasterChef confeitaria, para a alegria dos “formiguinhas.” Em suma, o programa é uma edição especial focada em doces e sobremesas, e esta já é a segunda temporada. O reality estreia…

Doces irresistíveis para acompanhar suas séries clássicas favoritas

Transforme sua sessão de filmes em um momento inesquecível com um menu doce para maratonar séries clássicas com estilo e muito sabor. Assistir às suas séries favoritas pode ser um verdadeiro ritual de prazer, e a escolha dos acompanhamentos faz toda a diferença.  Neste artigo, você vai encontrar ideias irresistíveis de doces para…

Começa hoje o Festival do Morango e Pistache em Campinas

Reprodução/Pexels O Festival do Morango e Pistache começa hoje (05/09), em Campinas, e vai até domingo. A entrada é gratuita e o evento traz diversas opções de sobremesas para os amantes dessas iguarias. Além disso, o público vai poder provar o famoso morango do amor, famosíssimo nas redes sociais, fondue, estrogonofe de morango,…

Yakult ganha leite fermentado sabor pêssego

Reprodução/Instagram @yakultbr O Yakult, muito popular entre o público infantil e com relevância até mesmo entre o público adulto. é uma bebida a base de leite fermentado, com a presença de probióticos responsáveis por trazer maior equilíbrio a microbiota intestinal. O principal componente da bebida é o Lactobacillus casei Shirot, que chega vivo…

MasterChef 2025: Daniela Dantas leva o prêmio da temporada

Reprodução/Instagram @masterchefbr Daniela Dantas é a mais nova campeã da 12ª temporada do MasterChef Brasil. A edição de 2025 estreou em 27 de maio, com um total de 18 participantes e comandada pelos renomados chefs Henrique Fogaça, Erick Jacquin e Helena Rizzo. O programa, exibido às 22h30 na tela da Band, veio com…

Vendas afetivas: como a arte do storytelling pode alavancar suas vendas de doces

Descubra como a técnica do storytelling pode transformar suas vendas de doces em uma experiência única e memorável, conectando-se com seus clientes Esta abordagem emocional é cada vez mais fundamental para criar experiências de compra inesquecíveis. No universo dos doces, onde sabores e memórias se entrelaçam, contar histórias se torna um diferencial poderoso….

A influência da culinária africana no Brasil

Reprodução/Pexels A gastronomia tradicional de um território reflete a história e os costumes das populações que o habitaram ao longo do tempo e deixaram a marca de suas respectivas culturas. A cultura gastronômica de um território não pode ser considerada uma característica isolada. Ao contrário, trata-se de um produto das diferentes culturas e…